O Ritta Höppner, hoje também é destaque em Gramado pelas festas de final de ano, onde sem dúvidas é o melhor lugar para passar essa data especial com as pessoas que você ama. As duas Ceias irão acontecer no Salão de Eventos do Ritta Höppner, com uma decoração temática, músicas festivas e entrega de presentes, estamos preparando tudo com muito carinho para recebê-los. Confira o menu e a programação das nossas Ceias de Natal e Réveillon:
Programação Natal
❄ 19h - Chegada do Papai Noel.
❄ 20h30 - Recepção.
❄ 21h - Jantar.
Programação Réveillon
❄ 21h30 - Recepção
❄ 22h00 - Jantar
❄ 23h59 - Contagem Regressiva
CEIA DE NATAL
Entradas e Antepastos
Charcutaria Alemã, fiambres e Queijos Finos
Mesa de Pães Franceses e Pães Artesanais Festivos
Schimiers Caseiras e Patês
Terrine de Queijo Brie e Figos
Couscous Marroquino com Romãs e Castanhas
Salada de Aspargos Grelhados com Jámon e Queijo de Ovelha
Bolinho de Bacalhau com Molho Sweet Chilli
Insalata de Frutos do Mar com Batatas e Alcachofras
Tábua de Frutas
Salada de Folhas Pancs
Carpaccio de Beterraba com Pecorino e Mel Orgânico
Assados e Pratos Especiais
Arroz à Grega
Salmão com Crosta de Sementes
Tender Suíno Caramelizado com Frutas Amarelas
Peru Assado com Farofa Natalina
Pratos Quentes
Arroz Aromático Thai Jasmin
Zürcher de Filé com Cogumelos Serranos
Bacalhau Gratinado com Batatas
Mini Legumes Grelhados em Manteiga de Garrafa
Fagottine Caprese Al Pesto de Manjericão e Rúcula
Batatas e Cebolas Baby Assadas ao Aroma de Ervas de Provence
Sobremesas
Biscoitos de Gengibre Natalinos
Torta Charlotte Peach and Peanut
Pavlova de Especiarias e Licor Cointreau
Pecan Ple com Sorvete de Creme
Naked Cake Red Velvet com Frutas Vermelhas e Alecrim
Tronco Natalino de Chocolate, Morangos e Pistache
Guirlanda de Frutas
* Valores: Adulto R$ 590,00 +10% / Criança de 06 à 12 anos R$ 280,00+10% / Até 6 anos R$ 180,00 +10%.
* Bebidas inclusas.
CEIA DE RÉVEILLON
Entradas e Antepastos
Charcutaria Alemã, fiambres e Queijos Finos
Mesa de Pães Franceses e Pães Artesanais Festivos
Schimiers Caseiras e Patês
Terrine de Salmão e Aspargos com Laranja
Couscous Marroquino com Frutas Secas e Nuts
Tabune de Quinoa com Legumes e Hortelã
Bolinho de Bacalhau com Molho Sweet Chilli
Camarão e Anéis de Lula em Panko
Salada de Folhas Pancs
Tábua de Frutas
Salpicão Vegano Defumado com Abacate
Assados e Pratos Especiais
Arroz Selvagem com Cogumelo Shimeji
Lombo de Bacalhau com Molho Pomodoro e Leite de Coco
Costelinha de Porco com Maçã e Limão Siciliano
Leitão Assado com Schimier de Laranja e Farofa Natalina
Pratos Quentes
Arroz Aromático Thai Jasmin
Filé ao Molho de Cogumelos Paris
Congrio à Belle Meuniere com Batata Coquinho
Mini Legumes Grelhados em Manteiga de Garrafa
Chonchiglione de Funghi ao Molho de Nata e Vinho
Lentilha da Meia Noite com Charcutaria Defumada
Sobremesas
Fudge Marmorizado de Chocolate e Caramelo Salgado
Torta Crumble de Maçã e Canela com Creme Gelado de Nata
Cheesecake de Abacaxi e Coco
Frutas ao Vinho sob Muesli
Torta de Morango e Espumante Brut
Panna Cotta Coffee Sherldan's
Entremet Framboesa e Pistache
* Valores: Adulto R$ 590,00 +10% / Criança de 06 à 12 anos R$ 280,00+10% / Até 6 anos R$ 180,00 +10%.
* Bebidas inclusas.
Reservas e dúvidas - Telefone: (54) 3286 -1334 ou WhatsApp: (54) 9 9952-3545 .
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